ちょっとだけヘルシー
d0038225_21482100.jpg

今日のごはん、書いてるうちに
寝ちゃいましたよ(ノД`)

気を取り直して
昨日のごはんはF3EE.gif
ちょっとだけヘルシーな
お好み焼きにしましたーF378.gif

キャベツが余ってて
早く使いたかったのと
ただ単にあたしが食べたかったので。
ふわっとさせるのに
山芋を入れたかったけど
残念ながらなかったので
試しに絹ごし豆腐を
生地に混ぜてみたよーF7F4.gif
なんかふわっとしそうじゃないF65B.gif
と思いまして。
結果、山芋みたいな
ふわっと感は出なかったけど
ふわってよりとろっとしましたF37E.gif
おいしかったので、
生地に豆腐はありだと思いますF7C3.gif
お好み焼きを作るいつもの分量に
絹ごし豆腐を半分入れて、
泡立て器でしっかりまぜるだけF663.gif
(豆腐の原型がなくなるまで)
豆腐のせいか、焼いたときに
少しだけ固まりにくい感じはしたので
水は少なめにするといいかもですF37E.gif
あとふたをして弱火で
焼くようにすればもっといいですF465.gif

またなにか新しい変な
レシピ見つけたらのせますF485.gif
by lilmickey | 2011-12-09 21:48 | Murmur!!!
<< 大敵 食物繊維! >>